Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues sont pourtant méconnues en France.

Jugetsudo by Maruyama nori, maison du thé et du nori, vous invite à découvrir les algues nori, leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé. Vous apprendrez également à préparer des sushis en cornet temakizushi. Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.

SAMEDI 4 FÉVRIER · 14H, 15H30 ET 17H30
En français
Durée : environ 1h