今年で8回目を迎えるKura Masterでは、エントリー数1500に及ぶ和製アルコール（日本酒、酒スパークリング、熟成酒、梅酒、焼酎、泡盛）が審査されました。その中から100銘柄に及ぶ銘柄の試飲を行います。加えて、パリを代表する５つ星ホテルHôtel Ritz（ホテル・リッツ）でディレクター・ソムリエを務めるフロリアン・ギロトー氏が長期熟成酒の魅力についてお話しします。「日本酒は作りたて」のイメージが先行しますが、年月を重ねることで旨味が増し、深みある味わいに熟成します。その豊かな風味を試飲できる絶好の機会です。後半部では、Kura Masterで審査された1500種の中から100銘柄に及ぶ和製アルコールの試飲を楽しめます。そして、最優秀にあたるプレジデント賞も試飲ができる貴重な試飲会です。
第１部 : 日本酒の深みと味わい : 長期熟成酒について
第２部 : 試飲会