第7回Kura Masterは約1200銘柄の和製アルコール(日本酒、酒スパークリング、古酒、梅酒、焼酎、泡盛)を集め、審査されました。2004年MOFソムリエであるドミニク・ポルト氏がGIはりまの旅について、特に名高い酒蔵を訪問した様子をお話しします。歴史ある兵庫県の酒文化を発見し、この地方の日本酒を試飲できる絶好の機会です。
また、兵庫県ブースでは酒米で有名な山田錦の水田にいるVR体験も用意しています。
第一部:GI はりま酒の文化について
第二部:試飲会
主催:
Association de Kura Master